Com proposta voltada ao bem-estar e à alimentação equilibrada, São José dos Campos passa a contar com uma nova opção gastronômica no Colinas Shopping. O Milá Restaurante abre as portas com foco em uma experiência que combina cozinha saudável, ambiente acolhedor e inspiração mediterrânea.

O espaço tem capacidade para 48 pessoas, distribuídas entre o salão interno e uma área externa que corresponde à metade dos lugares. A ambientação aposta em linhas leves, iluminação natural e elementos que remetem ao litoral europeu, incluindo uma árvore de limões sicilianos. O cuidado com os detalhes também aparece na escolha de louças, talheres, enxoval e acessórios.

Batizado com o slogan “cozinha para corações inquietos”, o restaurante é idealizado pelo casal Camila Prata Carneiro da Rocha Debiagi e Gabriel Henrique Debiagi Costa. Após anos atuando no mercado corporativo, os dois decidiram mudar de rumo e investir em um projeto autoral, inspirado em vivências pessoais e experiências gastronômicas acumuladas em viagens.

“As viagens à Grécia e à Costa Amalfitana (Itália) foram grandes inspirações. Esse é um projeto de vida, pensamos em todos os detalhes para oferecer algo único para o público”, conta Camila.

Gabriel traz na bagagem a vivência em negócios ligados à hotelaria. Ele cresceu acompanhando a gestão das pousadas da família em Campos do Jordão, D’Biaggy Raízes e Premium, reconhecidas nacionalmente, e desde cedo teve contato com conceitos de hospitalidade e atendimento. A união com Camila, profissional da área de Recursos Humanos, deu forma ao desejo comum de empreender no setor gastronômico.

“O Milá é resultado do melhor que experimentamos, unindo culinária saudável ao conforto, em uma cidade que valoriza a qualidade de vida”, afirma o empresário.